Per la seconda serata del Simposio vi invitiamo a vivere un’esperienza autentica nella suggestiva Marina Corricella, il borgo marinaro più caratteristico di Procida. Case colorate affacciate sul mare, vicoli silenziosi e l’assenza totale di automobili rendono questo luogo unico, dove il tempo sembra essersi fermato. La serata sarà l’occasione perfetta per respirare l’atmosfera di questo piccolo borgo di pescatori e immergersi completamente nella sua autenticità.
In questa cornice straordinaria, presso la Locanda "Il Postino" che ha fatto da set al celebre film di Massimo Troisi, vi attende una cena a base di pesce pescato la mattina stessa dai pescatori del borgo. Lunghe tavolate conviviali saranno allestite per condividere insieme sapori e momenti di socialità in un’autentica esperienza “dal mare alla tavola”.
MENU'
🐚 Antipasto
• Bruschetta ai molluschi con guazzetto alla mediterranea, olive e pomodorini
• Polpetta di tonno e melanzane con maionese homemade alla menta
🍝 Primo Piatto
• Fusilli freschi con gamberi e pomodori arrostiti
🐟 Secondo Piatto
• Frittura di calamari passerotti con verdure in pastella (I calamari “passerotti” sono una varietà di piccola taglia, caratterizzata da una carne più morbida e delicata).
🍮 Dessert
• Babà al rum
🍷 Bevande incluse
• Bibite
• Vino imbottigliato
• Acqua
A seguire (anche per chi non partecipa alla cena) la serata proseguirà a pochi passi di distanza presso il Blu, un ex deposito di barche trasformato in un lounge bar di design, con DJ set e animazione. 
